Piletina sa mocarelom i paradajzom za ručak iz snova
Želite da napravite jednostavno jelo koje će ostaviti bez daha vaše ukućane i prijatelje? ZdraviJa ima ideju. Naime, u pitanju je veoma jednostavan obrok koji je obojen mediteranskim bojama i okusom. Riječ je o piletini u kojoj se topi mocarela i paradajz.
Zvuči primamljivo ova piletina sa mocarelom i paradajzom, zar ne?
Pročitajte i koji su to benefiti paradajza i pronađite još ukusnih recepata gdje je on među glavnim sastojcima.
Da biste napravili ovaj „yummy” ručak potrebno je da u svojoj kuhinji imate sljedeće sastojke:
- 2 komada pilećih prsa (bez kosti i bez kože)
- Isječen na kriške mocarela sir
- Šeri paradajz (isječen na pola)
- Listovi svježeg bosiljka
- 2 kašike italijanskog začina
- so
- biber
- 2 kašike maslinovog ulja
Ako tražite kvalitetnu mocarelu, nemojte kupovati šta god da vidite. Najbolje je da izaberete brend kojem ćete vjerovati, brend koji će vam uvijek pružiti isti kvalitet.
Kada su sastojci spremni, zavrnite rukave, pustite muziku, te se se prepustite pravljenju ovog ukusnog mediteranskog obroka zvanog piletina sa mocarelom i paradajzom!
Priprema:
- Položite piletinu na dasku za sječenje, te nježno napravite 4-5 recki po komadu piletine (zavisno od veličine komada koji imate). Budite oprezni da ne presječete piletinu skroz jer ćete u tom slučaju dobiti komadiće, a to ne želimo. (pogledajte fotografiju iznad).
- U svaki prorez stavite komad mocarele, polovinu šeri paradajza, kao i svježi list bosiljka.
- Piletinu položite u tepsiju koju ste prethodno premazali maslinovim uljem, samo toliko da ne zagori.
- Koristeći kuhinjsku četku, premažite maslinovim uljem komade piletine.
- Potom pospite so, biber i italijanski začin.
- Pecite na prethodno ugrijanoj rerni na 200 stepeni, otprilike 30 minuta. Posmatrajte piletinu, kada porumeni, vaš obrok je spreman!
Inspired by: walkingonsunshinerecipes.com
Više recepata pronađite u rubrici Pravim, našeg magazina, a u komentarima nam pišite svoje prijedloge za zdrave i jednostavne recepte.
