Ledeni grčki jogurt sa narom i tamnom čokoladom
Dolaze vam prijatelji u goste a vi ne znate čime da ih počastite a nemate ni vremena za kupovinu? U frižideru imate samo grčki jogurt, nar, malo tamne čokolade i kokos? Vjerujte nam, ali i od toga možete napraviti divnu poslasticu u vidu sladoled kolača. Prijatelji će se oduševiti, a vi ne morate više brinuti.
Kako da napravite ovaj zdravi ledeni kolač, pročitajte u nastavku našeg teksta.
Sastojci:
- 190 g grčkog jogurta
- 1 kašika šećera (po potrebi)
- 90 g bobica nara
- 45 g tamne čokolade izlomljene na komadiće
- 2 kašike sjeckanog kokosa (po želji)
Priprema:
Jogurt uspite u zdjelu za miješanje te mu dodajte oko polovine bobica nara i komadiće čokolade. Miješajte dok se sve ne sjedini.
U međuvremenu pripremite tepsiju ili tacnu gdje ćete praviti kolač. Prespite smjesu unutra te je špatulom poravnajte. Pospite ostatkom bobica nara, komadićima čokolade i kokosa.
Tako pripremljen kolač stavite u zamrzivač na par sati da se dobro zaledi. Kada je vaš kolač spreman i zaleđen, nožem ili tvrđom špatulom ga razbijte na komade i spreman je za konzumiranje. Ako vam ostane kolača, stavite ga u zatvorenu posudu i držite u zamrzivaču.
Uživajte u svojoj ljetnoj poslastici i osvježenju!
Recipe by: @liveeatlearn.com
Ako vam to nije dosta, pogledajte i kako da napravite sladolede koji ne debljaju.
Znate li i koje sve blagodeti ima grčki jogurt? Mi znamo.
Ovaj mliječni proizvod čini čuda za vaš sistem za varenje, pa samim tim i podstiče mršavljenje, zbog odličnih sastojaka snižava krvni pritisak, a podnose ga i osobe sa intolerancijom na laktozu.
Grčki jogurt sadrži 40 odsto manje šećera, 38 procenata manje natrijuma, a čak duplo više hranljivih proteina u odnosu na običan jogurt! Svaka kašika ove ukusne namirnice koju pojedete obezbijediće vam porciju energije i zdravlja na nekoliko polja!
Sistem za varenje
Jedan od najskrivenijih pozititivnih efekata grčkog jogurta jesu probiotici koje sadrži, jer zdrave bakterije pomažu crijevima da dobro rade. U sistemu za varenje prirodno se nalaze različite vrste bakterija – neke dobre, koje pomažu varenju hrane, ali i neke potencijalno štetne.
Konzumiranje grčkog jogurta pomaže povećanju količine dobrih bakterija u stomaku, a to je dobro jer što ih više unosite, ostaje sve manje mjesta za razmnožavanje onih štetnih. Sve ovo pomaže sprečavanju ili poboljšanju nekoliko zdravstvenih problema, poput dijareje, nervoznih crijeva i ublažavanju simptoma Hronove bolesti i ulcerativnog kolitisa.
Krvni pritisak
Konzumiranje grčkog jogurta je jedan od najboljih načina da snizite krvni pritisak kroz ishranu. Unesite u organizam svakodnevno dvije do tri porcije mliječnih proizvoda sa niskim procentom masnoće, uključujući i grčki jogurt, jer kalcijum, magnezijum i kalijum koji se u njima nalazi snižava pritisak.
Tjelesna težina
Brojne studije uočile su vezu između konzumiranja mliječnih proizvoda i gubitka kilograma. Grčki jogurt se ističe iz mase mliječnih namirnica, zbog količine proteina koje sadrži. Budući da organizam proteine vari mnogo duže, bićete siti duže nego obično, što će značajno smanjiti napade gladi između obroka dok pokušavate da oslabite. Čak i ako ogladnite prije vremena, malo grčkog jogurta je najzdraviji način da utolite svoju žudnju za hranom.
Zdravlje kostiju
Grčki jogurt obezbjeđuje vašem tijelu važne materije poput kalcijuma, magnezijuma, fosfora, kalijuma i proteina, koji zajedno čine kosti jakim i zdravim. Nažalost, većina ljudi se fokusira samo na kalcijum kada je riječ o zdravlju koštano-skeletnog sistema i misle da su suplementi jedino što im je potrebno.
Grčki jogurt vam pruža ono čega u tim tabletama nema, a istraživanje je i potvrdilo da su žene koje su unosile kalcijum kroz mliječne proizvode imale bolje rezultate kada je riječ o kostima, u odnosu na one koje su uzimale suplemente.
Intolerancija na laktozu
Ovo stanje predstavlja preosjetljivost na mliječni šećer – laktozu, a manifestuje se kroz dijareju i nadimanje. Ipak, osobe koje pate od ovog problema trebalo bi da konzumiraju mliječne proizvode u svakom slučaju, jer je dokazano da mogu da podnesu 250 ml mlijeka u obroku, što iznosi 12 grama laktoze. Preporučuje se da ljudi sa intolerancijom na laktozu počnu polako da je uvode u ishranu, a najbolje je početi sa proizvodima sa niskim sadržajem laktoze.
Tu na scenu stupa grčki jogurt! On spada u namirnice sa niskim sadržajem laktoze – čaša od 180 ml nemasnog grčkog jogurta sadrži samo 4 grama laktoze. Uz to, probiotici u grčkom jogurtu pomažu snižavanju nivoa laktoznog šećera, pa je i varenje olakšano.
