Limun je jedna od najkorisnijih namirnica na našoj planeti. Štiti od tolikog broja bolesti, da ga s pravom možemo nazvati superhranom. Pun nutrijenata – sadrži bioflavonoide, pektin, folnu kiselinu, vitamine C, A, B1, B6, kalijum, kalcijum, magnezijum, fosfor i mangan.
Povoljno djeluje na rad jetre, crijeva, želuca, imunog, nervnog i kardiovaskularnog sistema. Ako redovno konzumirate limun, možete spriječiti bolesti poput laringitisa, bronhitisa, gripe, prehlade, artritisa, visokog krvnog pritiska, bakterijskih infekcija, bubrežnih i žučnih kamenaca.
Postoji puno načina da ovu namirnicu uvrstite u Vaš svakodnevni meni. Ipak, najjednostavniji način je svaki dan popiti 1-2 čaše mlake vode sa limunom.
Eliminiše bubuljice: Premažite bubuljice limunovim sokom. Kiselina će doprijeti i do najdubljih naslaga mrtvih ćelija kože i učiniti da pore budu čiste.
Otklanja jutarnju mučninu: Mnoge trudnice osjete olakšanje kada popiju limunadu, sisaju krišku limuna ili dodaju poneku kap u slab crni čaj. Oštar okus i aroma smanjuju mučninu i smiruju želudac.
Za lijep miris: Limunov sok može da bude odlična zamjena za dezodorans ako se stavi ispod pazuha, jer se bori protiv bakterija koje prouzrokuju loš miris praveći pH vrijednost kože kiselijom.
Pomaže srcu: Kako je bogat vitaminom C, suprotstavlja se slobodnim radikalima u tijelu. Nizak nivo antioksidanasa, a naročito vitamina C, povezani su sa povećanjem rizika od moždanog i srčanog udara, jer slobodni radikali oksidiraju holesterol koji se drži za zidove krvnih sudova, što dovodi do začepljenja arterija.
Masna kosa: Tanka, slaba kosa, posljedica je prevelike aktivnosti lojnih žlijezda, najvjerovatnije zbog loše ishrane ili neke bolesti. Limunov sok može da smanji masnoću kose. Ulijte sok jednog limuna u šolju vode i polijte time mokru kosu umjesto završnog ispiranja.
Bubrezi: Citrusna kiselina iz limuna pomaže u prevenciji nastanka bolnog kamena u bubregu – svakog jutra pijte čašu vruće vode u koju ste iscijedili malo limuna. Na taj način, stimulisaćete peristaltiku (talasaste kontrakcije mišića crijevnog kanala koje pomjeraju hranu duž digestivnog trakta) i spriječiti konstipaciju, odnosno zatvor. Takođe, pijući ovaj napitak svakodnevno, ubrzaćete metabolizam.
Zaustavlja štucavicu: Sisajte krišku limuna da biste štucanje držali pod kontrolom.
Borba protiv kancera: Stručnjaci koji se bave kancerom, otkrili su da jedna hemijska komponenta u kori limuna može da spriječi razvoj ćelija raka. Osim toga, sugeriše se da ista supstanca stimuliše jetru da razlaže toksine, uključujući i potencijalne karcinogene. Osim toga, jedna studija pokazuje da ljudi koji redovno piju crni čaj u koji je ubačena kriška limuna, rjeđe dobijaju rak kože od onih koji to ne čine. Smatra se da limun aktivira enzim glutation, koji se bori protiv karcinogena u tijelu.
Lakše disanje: Ako se borite sa sinusitisom, “lijekovi” od limuna mogu da vam pomognu. Isprobajte kombinaciju tople vode i malo ljute paprike za smanjenje sluzi. Pomiješajte čašu vode, sok od pola limuna i dosta soli, to sipajte u plitku posudu, nagnite se nad tim najprije na lijevu stranu, lijevom nozdrvom “usisajte” vodu koja bi trebalo da počne da izlazi kroz desnu. Nježno izduvajte nos, pa ponovite postupak na drugu stranu.
Uklanja bradavice: Istucajte tri tablete vitamina C i prah pomiješajte sa onoliko limunovog soka koliko je potrebno da dobijete gušću pastu. Premažite time bradavicu, nastojeći da smjesa ne dospije na okolnu kožu, pa preko stavite flaster. Kiselina iz vitamina i limuna učiniće da bradavica poslije izvjesnog vremena nestane, odnosno otpadne.
Posvjetljavanje: Staračke fleke premazujte limunovim sokom dvaput dnevno. Citrusna kiselina djeluje kao blagi izbjeljivač.
Lijek za suva usta: Zbog određenih lijekova, događa se da imamo manjak pljuvačke, što umije da bude neprijatno. Ovaj problem je povezan i sa procesom starenja. Kako biste stimulisali protok pljuvačke, dodajte sasvim malo limunovog soka u vodu i to mućkajte u ustima.
Borba protiv virusa: Nikada nemojte da previdite izlječujuću moć vrućeg napitka od limuna u situacijama kada treba da se izborite sa prehladama, gripom, kijavicom. Ona će smiriti iritaciju i redukovati histamin – hemikaliju koja prouzrokuje upale, zapušene noseve, suzne oči.
Šećer u krvi: Razdražljivost, slaba koncentracija, umor i glavobolje simptomi su promjenljivog nivoa šećera u krvi zbog čega žudimo za slatkom hranom. Ako poprskate jelo sa limunovim sokom, smanjićete efekat šećera u krvi za 30 odsto. Korišćenje limunove kore tokom kuvanja osiguraće ravnomjerno raspoređivanje šećera po cijelom krvotoku. Ribu i piletinu poprskajte limunovim sokom, a koru dodajte u supe i salate.
Za vitkost: Limun je odličan za detoksikaciju organizma, pomaže kod izlučivanja suvišne tečnosti i smanjuje celulit. Kao niskokalorična namirnica koja usporava asimilaciju masnoća, može da pomogne pri održavanju idealne tjelesne težine.
Ovu su sigurno razlozi zbog kojih ćete limun uvrstiti u svoju svakodnevnu ishranu.
