Šta je Yogi čaj i kako se pravi?
Izloženi smo brojnim zagađivačima iz zraka, vode, pa čak i hrane koju jedemo. Svi smo imali trenutke u kojima smo tretirali naše tijelo s manje ljubavi i brige nego što bi trebalo. Iz svih ovih razloga, prava detoksikacija organizma može zvučati primamljivo. Tvorci Yogi detoksikacije tvrde da Yogi čaj pomaže organizmu i tijelu da se očiste povećanjem performansi jetre i bubrega. Oni preporučuju tri šolje dnevno u trajanju do 30 dana, sa jednom sedmicom pauze između ciklusa.
Yogi čaj je dio prakse Ayurveda, to jeste tradicionalne indijske medicine. Za začine u ovom napitku vjeruje se da su ljekoviti sastojci. Obično pripremljen kao mješavina kardamoma, đumbira, bibera i cimeta, ovaj osvježavajući tonik pomaže kod probave, ojačava kosti, smiruje umorne mišiće i čisti krv.
Sastojci:
- 4l vode
- 25 cijelih karanfilčića
- 30 zrna bibera
- 6-8 štapića cimeta
- 25 mahuna zelenog kardamoma
- korijen đumbira, prosječne veličine (neoguljenog nasjeckati)
- kašika crnog čaja (ili vrećica)
Uputstvo:
Kada voda provri u loncu dodajte karanfilčiće i pustite da kuhaju 1 minut. Dodajte biber, cimet, kardamom i đumbir, te smanjite temperaturu da se čaj polako krčka narednih 45-60 minuta. Skinuti sa vatre, dodati crni čaj i pustiti da odstoji još sat vremena. Nakon toga čaj procijediti i držati u frižideru gdje može stajati i do nekoliko nedelja. Začine možete zamrznuti za sledeći put. Čaj pijte samostalno ili sa mlijekom.
