Povrće se savršeno slaže sa rižom u svim kombinacijama. Za sve vas kojima je potrebna inspiracija kako da namirnice pripremite na malo drugačiji način, pronašli smo sjajan recept. Pravili smo slani rolat sa povrćem i rižom.
Ovaj rolat je idealan za hladno predjelo, a zbog svojih sastojaka savršeno paše uz dane posta. Svi će ga obožavati zbog boja, okusa i malo neobičnijeg oblika koji podsjeća na palačinku.
Povrće pripremljeno na ovaj način sigurno će se svidjeti i vašim mališanima, koji će ga rado pojesti zbog oblika, ali i boja koje ćete dobiti od različitih vrsta povrća.
Sa sastojcima se možete „igrati“, a evo šta smo mi sve koristili i na koji način smo pripremili ovo ukusno jelo, koje osim predjela može da bude sjajan prilog uz ručak ili večeru.
Recept potražite u nastavku teksta.
Sastojci:
- 400 g krompira
- 100 g špinata
- 100 g riže po izboru
- 2 mrkve
- Veza peršuna
- 100 g mariniranih šampinjona
- Prstohvat slatke začinske paprike
- Prstohvat bijelog luka u prahu
- 3 čena bijelog luka
- 100 g susama
Priprema:
Prvo pripremite svo povrće. Krompir i mrkvu ogulite, špinat operite. Prvo krompir i špinat obarite u slanoj vodi, ocijedite i ispasirajte. Dodajte začine, pa masu stavite na foliju posutu susamom i razvucite oklagijom u tijesto.
Zatim obarite mrkvu, isijecite na kockice i pomiješajte sa rižom, koju ste takođe prethodno obarili. Posolite po ukusu, dodajte peršun, slatku papriku, bijeli luk i sitno isjeckane marinirane šampinjone.
Masom filujte koru od krompira i špinata. Koru pažljivo uvijte u rolat i ostavite u frižideru na dva sata da se stegne. Ovako pripremljene sastojke možete da, umjesto u rolat, uvijete i u manje rolate koji podsjećaju na palačinke.
Vrijeme pripreme: 45 minuta.
Možda vam se svidi i ovaj recept: Slane palačinke sa heljdom, špinatom i gljivama
Nadamo se da će vama i vašim najmilijim svidjeti ovaj recept. Pišite nam utiske i šaljite fotografije vaših rolata.
