bacanje hrane

Da li ste razmišljali o hrani u vašem frižideru i koliko često ona završi u smeću? Bacanje hrane je masovan (i iskreno, prilično strašan) problem širom svijeta. Itekako je zastrašujuća činjenica da, otprilike 40 odsto upotrebljive hrane završava na deponijama, uprkos činjenici da mnogo ljudi gladuje i nema stalan pristup hrani. Dakle, nakon što utrošimo velike količine vode, snage i novca u stvaranje hrane mi je bacamo, i to u nevjerovatnim količinama.

Postoje mali, jednostavni koraci koje možete primijeniti u cilju smanjenja bacanja hrane u vašem svakodnevnom životu. Naravno, promjena možda ne izgleda lako, ali razmislite o tome koliko ćete hrane i svih drugih dragocjenih resursa uštediti tokom ostatka života. Sada zamislite da stotine ili milioni ljudi urade isto. Svijet bi bio mnogo ljepši, zar ne? Pročitajte pet jednostavnih načina za sprečavanje bacanja hrane.

Kupujte pametnije i uštedite novac

Da li sastavljate spisak namirnica ili u prodavnicu odlazite bez plana? Odlazak u supermarket bez preciznog spiska gotovo uvijek rezultuje velikom količinom nepotrebne hrane koja u nekom momentu postaje otpad. Ključ za efikasnu kupovinu bez nepotrebnih viškova je razmišljanje o vašim obrocima unaprijed, te grupisanje obroka sa sličnim sastojcima zajedno, tako da možete koristiti SVE proizvode koji se nalaze u vašem frižideru.

kupovinaTretirajte datume isticanja roka trajanja samo kao sugestije

Ne, ne tražimo od vas da pijete prokislo mlijeko. Međutim, uzmite rok trajanja koji je odštampan na ambalaži sa rezervom. Najčešće je hrana i dalje savršeno sigurna i jestiva i nekoliko dana poslije tog datuma. Pregledajte hranu u frižideru i datume isteka trajanja, pa i ako vidite da se taj datum približava, a znate da nemate vremena da tu namirnicu iskoristite, zapamtite da je zamrzivač vaš prijatelj. Iskoristite ga!

Naučite gdje (zapravo) držati hranu

Sigurni smo da uvijek želite čuvati sve svoje namirnice u frižideru, ali biste bili iznenađeni koliko hrane zapravo treba da bude na sobnoj temperaturi. Čuvanje hrane na pravilan način može drastično produžiti životni vijek vaših proizvoda, te se nećete osjećati krivim što bacate gomilu voća u smeće na kraju sedmice.

kukuruz skladisteKupujte i ružne proizvode!

Supermarketi ne žele da prodaju proizvode koji izgledaju čudno. Međutim, neobične i ne tako lijepe namirnice su zapravo savršeno jestivo voće koje direktno sa farmi često ide na deponiju. Ukoliko primijetite radnju koja prodajte ovakve proizvode, budite slobodni da ih kupite. Iako ovakvo voće i povrće sigurno ne bi pobijedilo na takmičenju za najljepše, vjerujte nam na riječ da je jednako ukusno kao i ono koje bi vam prije “zapalo za oko”.