Kako da na najbolji način grilujete lignje

Želite da grilujete lignje a stalno vam se dešava da ostanu žilave ili tvrde? Mi ćemo vam pokazati kako da to izbjegnete i koji je najjednostavniji način da napravite najsočnije i najukusnije lignje. Pratite naš recept i sigurno nećete pogriješiti.

Takođe imaju dosta zdravstvenih benefita i trebalo bi da ih uvrstite u svoju sedmičnu prehranu. Sadrže omega-3 masne kiseline, bakar, cink, vitamin B i jod te su veoma korisne za naše opšte zdravlje.

U nastavku pronađite postupke i recept za ukusne grilovane lignje!

Možda te zanima

Kako podstaći decu na zdrave prehrambene navike

Sastojci:

• 500g lignji, očišćenih
• So, biber
• Ekstra djevičansko ulje
• 1 limeta, isječena na kriške
• Malo svježeg peršuna, sitno sjeckanog
• Ražnjići od bambusa, natopljeni

Priprema:

• Zagrijte gril tavu

• Očisitite lignje i osušite ih kuhinjskim ubrusom, isijecite na kocke i nabodite na ražnjiće. Solju i biberom začinite lignje sa obje strane
• Na srednje jakoj temperaturi pecite lignje oko 4 minuta, dok se ivice ne zapeku
• Preko pečenih lignji pospite maslinovo ulje, iscijedite limetu na njih te pospite isjeckanim peršunom
• Prijatno!