Ukoliko vam treba ideja šta da brzo i zdravo pripremite za večeru, a da ne morate da provodite sate kuhajući, imamo rješenje! ZdraviJa ima nekoliko prijedloga za zdrave, jednostavne i ukusne obroke koji se brzo spremaju, a koji će sigurno oduševiti kako vas, tako i vaše ukućane ili najavljene goste.

U nastavku pronađite nekoliko inspirativnih recepata koje ćete, sigurni smo, željeti sačuvati u vašem kuharu.

Supa od avokada i kozica

Hladna supa je jedna od najjednostavnijih večera ikada. Može biti i bogat obrok, pogotovo ako je u njemu avokado.

Za ovaj kremasti recept, jednostavno stavite avokado, povrće po želji, sok od limuna, morsku so, mljeveni korijander i svježi cilantro u blender i izmiksajte. To je to! Dodajte gotove škampe, svježi cilantro i malo crnog bibera.

pica

Pica od rikote i breskve

Pica ne mora uvijek biti masna i nezdrava. Kupite podlogu od cijelog zrna, koja će obezbijediti potrebni unos vlakana. Umjesto sosa stavite koliko želite kremastog, nisko-masnog ricotta sira.

Preko naredajte kriške breskve i pospite pistacijama, medom, svježim timijanom ili sa malo morske soli kako biste osigurali slatko-slani ukus koji će vas učiniti sitim. Ovo je nutricionistički uravnotežen i lijep obrok, bez pečenja ili kuhanja.

Caprese “pasta” od sirovih tikvica

Pasta bez tjestenine? Da, moguće je! Ako imate spravu koja ljušti povrće i voće, možete napraviti niskokalorijske, prirodno bezglutenske špagete tako što ćete oguliti velike tikvice dok ne dobijete dvije šolje “tjestenine”, bacite ih u malo morske soli i ostavite po strani 20 minuta kako bi im omogućili da se omekšaju i postanu ekstra ukusne.

Nakon što isušite ostatak tečnosti, dodajte svoje omiljene zdrave namirnice, kao što su svježa mocarela, paradajz, svježi bosiljak, ekstra djevičansko maslinovo ulje, bijeli balsamico, bijeli luk i pinjole.

Bulgur, špinat i kozji sir

Bulgur je vrsta cjelovitog pšeničnog zrna, a ono što ga čini jedinstvenim je to što se može kupiti već spreman, bez potrebe da ga kuhate.

Ova namirnica pruža sjajnu teksturu za salate, a mi vam preporučujemo da ga iskombinujete sa svježom nanom, ekstra djevičanskim maslinovim uljem i malo morske soli. Još bolje je da dodate svježi baby špinat, rotkivce, sirće, kozji sir i orahe.

Tajlandska salata od kikirikija

Ova salata je idealna kada želite da pojedete salatu, ali ne i da čujete kako vaš stomak ponovo gunđa za sat vremena. Osim predivnog niza sirovog povrća, ova salata nudi obilje kulinarskog jinga i janga: slatkoću meda, slanost tamarija, masnoću pečenog kikirikija, “toplinu” ljutih papričica, mirisa iz cilantra i mente i balans od soka limete.

Dimljena ćuretina dodaje ovom jelu i visokokvalitetne proteine. Ako želite, zamijenite ćuretinu tankim trakama gotovog organskog pečenog tofua.

Tartine od avokada, pršuta i dinja

Koristite hljeb od cijelog zrna. Poslije mazanja sredine avokada, dodajte ovim tartinama pršut, dinju, crni biber i svježe listiće bosiljka.

Iznenađujuće, pršut se ne smatra prerađenom hranom, u stvari, to je italijanska šunka koja se pravi jednostavno sušenjem. Kada sumnjate u šunku koju kupujete, odaberite organsku sortu. Ili zamijenite pršut i dinju za jaje i paradajz.

Šta vi mislite o ovakvoj hrani?

Da li radije trošite manje vremena na kuhanje ovih dana? Zašto da ili zašto ne? Da li biste radije naručili hranu kada ne želite da kuvate? Koji je vaš omiljeni obrok bez kuhanja? Pišite nam u komentarima!

 

Total
56
Shares

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

*
*

20 − thirteen =