ZdraviJa
  • Živim
    • Brinem o okolini
    • Brinem o sebi
    • Njegujem kožu
    • Odmaram
    • Putujem
    • Radim
  • Pravim
    • Bez mesa, molim
    • Doručkujem
    • Grickam
    • Može sve osim glutena
    • Pijem
    • Ručam
    • Večeram
    • Vrijeme je za desert
  • Jedem
    • Biram zdravo
    • Šta trebam jesti?
    • ZdraviJa savjetuje
  • Vježbam
    • Bildam
    • Planinarim
    • Trčim
    • Zatežem se
  • Mislim
    • Meditiram
    • Razmišljam
    • Volim sebe
  • Mršam
    • Gubim kilograme
    • Treniram
  • Festive
  • MamaJa
  • Famous Friday
  • SHOP
Subscribe
Zapratite nas
Facebook
Twitter
Instagram
Pinterest
YouTube
Facebook
Twitter
Instagram
Pinterest
YouTube
ZdraviJa
ZdraviJa
  • Živim
    • Brinem o okolini
    • Brinem o sebi
    • Njegujem kožu
    • Odmaram
    • Putujem
    • Radim
  • Pravim
    • Bez mesa, molim
    • Doručkujem
    • Grickam
    • Može sve osim glutena
    • Pijem
    • Ručam
    • Večeram
    • Vrijeme je za desert
  • Jedem
    • Biram zdravo
    • Šta trebam jesti?
    • ZdraviJa savjetuje
  • Vježbam
    • Bildam
    • Planinarim
    • Trčim
    • Zatežem se
  • Mislim
    • Meditiram
    • Razmišljam
    • Volim sebe
  • Mršam
    • Gubim kilograme
    • Treniram
  • Festive
  • MamaJa
  • Famous Friday
  • SHOP
0
  • Biram zdravo
  • Jedem
  • Šta trebam jesti?

Izdvajamo – Zašto kurkuma treba postati vaš everyday začin

  • 10 априла, 2017
  • 0 komentara
  • ZdraviJa
Total
2
Shares
2
0
0
0
0

Iako se kurkuma u kuhanju koristi već hiljadama godina, relativno nedavno je postala popularna kao ‘super food’, a njeni novi benefiti otkrivaju se skoro svakodnevno. Kurkuma dolazi iz Indije i jugoistočne Azije i karakteristična je za njihova jela, no vrlo ju je jednostavno uvrstiti i u naš svakodnevni jelovnik. A zašto biste je trebali uključiti u prehranu, donosimo u nastavku.

Kurkumin je dio kurkume koji pokazuje najveće benefite za zdravlje. Njegova konzumacija povezuje se sa smanjenim rizikom oboljenja od raka. Bogata antioksidansima, protuupalnim svojstvima i mehanizmima koji regulišu imunitet, uz redovnu konzumaciju, kurkuma pomaže tijelu u detoksikaciji, što osim na rizik oboljenja od raka, povoljno utiče i na cjelokupno zdravlje.

Dodavanje kurkume u jelo pomaže i pri regulaciji masnoće u krvi nakon jela. Takođe, kurkuma, odnosno kurkumin iz kurkume, povezan je i sa poboljšanom regulacijom krvnog pritiska i smanjenim rizikom od oboljenja od kardiovaskularnih bolesti. Nakon nekih jela nivo šećera u krvi može naglo skočiti, a kurkuma pomaže i u njegovoj regulaciji.

Ostali benefiti kurkume uključuju i smanjenje gubitka beta-karotena prilikom kuhanja nekih namirnica kao što su mrkva i buča. Istraživanja pokazuju i poboljšanu funkciju probavnog sistema i prevenciju bolesti istog. Najnovija istraživanja bave se uticajem kurkume na kognitivnu funkciju, a rezultati su pokazali da kurkumin potiče proizvodnju omega-3 masnih kiselina koje su važne za zdravlje nervnog sistema.

A kako kurkumu uključiti u svakodnevnu ishranu? Jelo koje koristi kurkumu kao jedan od osnovnih sastojaka je curry. Osim u curry, kurkumu možete dodati u dresing za salatu, u omiljeni rižoto ili grilovanu piletinu, kao i u razne marinade i pripremu povrća. Dobra je vijest što količina kurkume dovoljna za povoljan uticaj na zdravlje nije velika, stoga i pola kašike kurkume u jelu već donosi pogodnosti za zdravlje.

 

Total
2
Shares
Share 2
Tweet 0
Pin it 0
ZdraviJa

Vaš saputnik na putu ka zdravijem životu.

Prethodni članak
  • Brinem o sebi
  • Živim

Kako pas može promijeniti vaše zdravlje

  • 10 априла, 2017
  • ZdraviJa
Saznajte više
Sledeći članak
  • Mislim
  • Volim sebe

Deset načina kako seks može poboljšati zdravlje

  • 11 априла, 2017
  • ZdraviJa
Saznajte više
MISAO DANA
Facebook Fanpage
Najnoviji članci
  • Hipotenzija – šta je i kako je tretirati?
    • 18 јануара, 2021
  • Marizela Šabanović – Kako ZDRAVO izgubiti višak kilograma nakon praznika
    • 12 јануара, 2021
  • Zdrave navike na poslu koje MORAŠ (početi) praktikovati
    • 12 јануара, 2021
  • Danas pripremamo: bulgur i špinat u integralnoj tortilji
    • 15 децембра, 2020
Zapratite nas
Facebook
Twitter
Instagram
Pinterest
YouTube

Subscribe

Prijavite se na naš newsletter

ZdraviJa
  • Uslovi korištenja
  • Kontakt
  • SHOP
Vaš online magazin za inspiraciju, motivaciju i savjete o zdravim stilovima života.

Unesite pojam koji tražite i pritistnite Enter.

Ovaj sajt koristi kolačiće (cookies). Nastavkom korištenja ovog sajta saglasni ste sa našom upotrebom kolačića.Prihvatam