ZdraviJa
  • Živim
    • Brinem o okolini
    • Brinem o sebi
    • Njegujem kožu
    • Odmaram
    • Putujem
    • Radim
  • Pravim
    • Bez mesa, molim
    • Doručkujem
    • Grickam
    • Može sve osim glutena
    • Pijem
    • Ručam
    • Večeram
    • Vrijeme je za desert
  • Jedem
    • Biram zdravo
    • Šta trebam jesti?
    • ZdraviJa savjetuje
  • Vježbam
    • Bildam
    • Planinarim
    • Trčim
    • Zatežem se
  • Mislim
    • Meditiram
    • Razmišljam
    • Volim sebe
  • Mršam
    • Gubim kilograme
    • Treniram
  • Festive
  • MamaJa
  • Famous Friday
  • SHOP
Subscribe
Zapratite nas
Facebook
Twitter
Instagram
Pinterest
YouTube
Facebook
Twitter
Instagram
Pinterest
YouTube
ZdraviJa
ZdraviJa
  • Živim
    • Brinem o okolini
    • Brinem o sebi
    • Njegujem kožu
    • Odmaram
    • Putujem
    • Radim
  • Pravim
    • Bez mesa, molim
    • Doručkujem
    • Grickam
    • Može sve osim glutena
    • Pijem
    • Ručam
    • Večeram
    • Vrijeme je za desert
  • Jedem
    • Biram zdravo
    • Šta trebam jesti?
    • ZdraviJa savjetuje
  • Vježbam
    • Bildam
    • Planinarim
    • Trčim
    • Zatežem se
  • Mislim
    • Meditiram
    • Razmišljam
    • Volim sebe
  • Mršam
    • Gubim kilograme
    • Treniram
  • Festive
  • MamaJa
  • Famous Friday
  • SHOP
0
  • Bez mesa, molim
  • Jedem
  • Ručam

Gulaš BEZ MESA: slasno jelo od vrganja (POSNO)

  • 30 марта, 2019
  • 0 komentara
  • ZdraviJa
Total
44
Shares
41
0
3
0
0

Ako si i ti jedna od onih koji poste i nema ideju koje novo jelo da isproba na svom meniju, donosimo ti odličan recept. Gulaš od vrganja je idealan hranljiv obrok za sve ljubitelje ove ukusne gljive koja je melem za nepce.

Vrganj je šumska gljiva koja se ističe po svom bogatom sastavu i okusu. Sadrži 8 esencijalnih amino-kiselina, veće količine vitamina B1, B2, C i D, dijetalna vlakna, te mineralne materije poput kalcijuma, željeza, cinka i kalijuma.

Hranljiva svojstva vrganja djeluju na snižavanje holesterola, regulišu pritisak, poboljšavaju krvotok, uravnotežuju visinu šećera u krvi, regulišu probavu, jačaju fizičku snagu, usporavaju starenje i još mnogo toga korisnog za organizam.


Ova delikatesna gljiva odlična je zamjena za meso jer sadrži obilje vitamina, minerala i vlakana. Vrganje možeš pronaći na pijaci ili u marketu, svježe ili sušene, izbor je na tebi.

Recept za pripremu gulaša od vrganja koji se priprema 40 minuta ti donosimo u nastavku.

Potrebni sastojci:

  • 100g suvih vrganja ili 500g svježih
  • 4 krompira isječena na kockice + jedan cijeli oguljen
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 čena bijelog luka
  • maslinovo ulje
  • kašika slatke paprike
  • kašika majorana
  • so i biber po ukusu
  • malo svježeg peršuna

Postupak:

Usitnjeni crni luk ispržiti na maslinovom ulju pa dodaj usitnjen bijeli luk. Vrganje potopiti na 20 minuta u sud sa vodom. Naliti potopljene vrganje preko izdinstnanog luka i dodati još malo vode ako treba. Zatim dodati krompir. Začiniti po ukusu.

Ostaviti da se krčka oko 40 minuta uz povremeno miješanje. Izvaditi cijeli krompir, izgnječiti i vratiti u šerpu. Posuti svježim peršunom i poslužiti. Ovo ukusno jelo je spremno. Posluži ga uz palentu ili rižu. Prijatno!

Recipe By: Neki to vole: zdravo

Total
44
Shares
Share 41
Tweet 0
Pin it 3
ZdraviJa

Vaš saputnik na putu ka zdravijem životu.

Prethodni članak
otpad
  • Brinem o okolini

Ultimativni savjeti kako da smanjite otpad ako živite u zajednici

  • 29 марта, 2019
  • ZdraviJa
Saznajte više
Sledeći članak
Amsterdam
  • Putujem

Biciklistička tura po Amsterdamu koju ne treba propustiti

  • 30 марта, 2019
  • ZdraviJa
Saznajte više

Оставите одговор Одустани од одговора

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

twenty − 1 =

MISAO DANA
Facebook Fanpage
Najnoviji članci
  • Hipotenzija – šta je i kako je tretirati?
    • 18 јануара, 2021
  • Marizela Šabanović – Kako ZDRAVO izgubiti višak kilograma nakon praznika
    • 12 јануара, 2021
  • Zdrave navike na poslu koje MORAŠ (početi) praktikovati
    • 12 јануара, 2021
  • Danas pripremamo: bulgur i špinat u integralnoj tortilji
    • 15 децембра, 2020
Zapratite nas
Facebook
Twitter
Instagram
Pinterest
YouTube

Subscribe

Prijavite se na naš newsletter

ZdraviJa
  • Uslovi korištenja
  • Kontakt
  • SHOP
Vaš online magazin za inspiraciju, motivaciju i savjete o zdravim stilovima života.

Unesite pojam koji tražite i pritistnite Enter.

Ovaj sajt koristi kolačiće (cookies). Nastavkom korištenja ovog sajta saglasni ste sa našom upotrebom kolačića.Prihvatam