Zdrava Dalgona kafa – kafa koja je oduševila svijet
Sigurno ste barem jednom listajući Instagram naišli na fotografiju kremaste kafe koja vas mami da je probate. U pitanju je Dalgona kafa. U originalnom receptu sadrži mnogo šećera, a ZdraviJa je pronašla zdravu varijantu ovog popularnog napitka. Zdrava Dalgona kafa postaće vaš omiljeni napitak ove zime!
Vjerujte nam, nakon što probate ovu kafu, nećete više pomisliti na espresso iz kafića!
Inspiracija za Dalgona kafu bile su južnokorejske bombone sa okusom kafe. Na korejskom, Dalgona znači baš je slatko. I jeste, a ZdraviJa vam donosi zdraviju verziju ovog “šlag na kafi” napitka. Uživajte!
Potrebno vam je:
- 2 kašike instant kafe
- 1 1/2 kašika kokosovog šećera
- 2 kašike vrele vode
- 1–2 šolje mlijeka (preporučujemo bademovo ili ovseno mlijeko)
- led (možete servirati i vruću kafu bez leda)
*Pogledajte kako da sami napravite domaće bademovo mlijeko.
Priprema:
U zdjeli pomiješajte instant kafu, šećer i vodu. Mikserom mutite sastojke 2-5 minuta, dok ne dobijete kremastu, pjenastu smjesu.
*Za miksanje možete koristiti i mikser za kafu, ali bolji efekat dobijate kuhinjskim mikserom.
U šolji pripremite mlijeko i po želji dodajte led. Potom, uz pomoć kašike izmiksanu smjesu prebacite u šolju.
Vaša zdrava Dalgona kafa je spremna!
Recipe by: eatingbirdfood.com
Pripremite napitak, fotkajte ga, objavite na svoje društvene mreže i obavezno nas tagujte! Jedva čekamo da vidimo kako vam je ispalo, a vaša umijeća ćemo rado podijeliti na našim društvenim mrežama!
