Kolačići od mrkve koji se ne peku

Avatar photo
kolac od mrkve

Kada vam je potrebna brza, zdrava užina (ili slatka poslastica), ove kuglice od mrkve savršen su izbor! Ne zahtijevaju kuvanje, brzo se prave, male su i preukusne! Prije nego što počnete sa pravljenjem ove delikatese, pročitajte ZdraviJa savjete koji vam mogu biti od velike pomoći.

Znajte da su ove kuglice mekše od tradicionalnih energetskih slatkiša usljed visokog sadržaja vode. Preporučujemo svakako da ih držite u frižideru. Ukoliko vam je neko od ukućana alergičan ma orahe, možete ih zamijeniti sjemenkama suncokreta ili bundeve. Takođe, ovas je opcioni sastojak, te umjesto njega možete izabrati svoj drugi omiljeni sastojak poput kinoje. Ukoliko želite još slađe kuglice, možete dodati više datula.

Ovaj recept je jednako zanimljiv odraslima koji su u potrazi za poslasticom sa kojom mogu pretjerati, tako i najmlađima koji ovo mogu da ponesu kao užinu u školu. Lako se prave, okusom podsjećaju na carrot cake i mogu da stoje, te se nadamo da ćete uživati ​​u njima ove jeseni.

Sastojci:

  • 3 srednje mrkve
  • 6 srednjih datula
  • 1/2 šolje sjeckanih pekan oraha (ili nekih drugih)
  • 1 kašika bademovog putera
  • 1 šolja ovsenih pahuljica
  • 1 kašičica cimeta
  • 1/2 čajne kašičice muškatnog oraha
  • 1/2 čajne kašičice đumbira
  • 1/8 kašičice morske soli

Priprema:

Dodajte mrkvu u posudu procesora za hranu i obradite sve dok se potpuno ne usitni. Prebacite ih u drugu posudu pa u procesoru nastavite sa usitnjavanjem datula i pekana. Držite procesor uključenim sve dok se potpuno ne sjedine. Vratite mrkvu u procesor hrane i dodajte u preostale sastojke.

Miksajte sve sastojke dok se ne formira smjesa sa kojom lako možete oblikovati kuglice. Ako je mješavina previše mokra, dodajte jednu kašiku ili dvije lanenog sjemena (ili više ovsenih pahuljica). Spojite smjesu u kugle i stavite u plastičnu kutiju koju ćete potom smjestiti u frižider, gdje mogu boraviti i do sedmicu dana.

Možda te zanima
torta od meda

Prijatno!

Recipe and photos by: superhealthykids.com

 

© 2023, sva prava zadržava ZdraviJa magazin.

Povratak na vrh