@sladjaart

Vaskrs je prošao i svima je u kuhinji ostalo kuvanih jaja. ZdraviJa se potrudila da vam pronađe nekoliko ideja kako da ih ipak pojedete, ali na malo drugačiji način. Evo kako da ih iskoristite u zdravim i ukusnim receptima, a inspiraciju možete potražiti i na ovom linku.

Pileća salata

niccooks.com

Sastojci:

  • 170 g zelene salate
  • 300 g obarenog bijelog mesa
  • 2 tvrdo kuvana jajeta

Za preliv:

  • 2 čaše jogurta
  • 1 kašika senfa
  • Pola kašike suvog biljnog začina
  • 2 kašike majoneze

Priprema:

Jogurt, senf, suvi biljni začin i majonezu dobro izmiješajte. Oprane listove zelene salate poredajte na plitki tanjir. Odozgo stavite nasjeckano bijelo meso i kolutove tvrdo kuvanih jaja. Prelijte pripremljenim prelivom i dobro ohladite prije služenja.

Nica salata

irishtimes.com

Sastojci:

  • 1 kuvano jaje
  • 1 paradajz
  • 1 krastavac
  • 1 paprika
  • 1 konzerva tunjevine
  • Par crnih maslinki
  • 1 crni luk
  • 1 glavica zelene salate
  • Malo maslinovog ulja
  • Limunov sok, so, biber.

Priprema:

Jaje i paradajz isijecite na kriške, krastavac na kockice, papriku na trake, a luk na kolutove. Zelenu salatu iscjepkajte na male listove. Pomiješajte povrće, začinite maslinovim uljem, limunovim sokom, solju i biberom i dodajte masline.

Jaja u paprici

kuvarica.rs

Sastojci:

  • 1 zelena paprika
  • 1 crvena paprika
  • 1 žuta paprika
  • 3 kuvana jaja
  • 150g sira
  • 2dl pavlake

Priprema:

Paprike oprati i isjeći im vrhove kako bi ih pripremili za punjenje. Izvaditi im sjemenke i isprati ih ponovo.

U činiji pomiješati sir i pavlaku. Staviti 2 kašike smjese u papriku, a potom jedno cijelo kuvano jaje. Dodavati smjesu sve dok se ne popuni cijela paprika. Postupak ponoviti sa drugim paprikama.

Jaja u paprici staviti u frižider da odstoje makar sat vremena kako bi se stegla. Kada se ohlade, paprike isjeći na kriške.

Tortilje sa filom od jaja

geniuskitchen.com

Sastojci:

  • Gotove ili domaće tortilje
  • 4 tvrdo kuvana jaja
  • 150 g kuvanih krompira
  • 160 g majoneze
  • 300 g miješanog kuvanog povrća
  • 70 g crnog luka
  • 30 ml sirćeta,
  • Kisela pavlaka, čili sos, so, biber

Priprema:

Prvo pripremite fil. Tvrdo kuvana jaja i krompir isijecite na manje dijelove i pomiješajte sa sitno sjeckanim crnim lukom i kuvanim povrćem. Majonezu pomiješajte sa sirćetom, pa nakon toga sa sjeckanim jajima i povrćem. Posolite i opet promiješajte.

Tortilje podgrijte na tavi, pa ih filujte, stavite ih na tanjir i prelijte čili sosom i pavlakom.

Prijatno!

@sladjaart

 

Total
11
Shares