Pokazalo se da ljudi koji jedu supe ili čorbe od povrća (ne one masne i kremaste ), uzmu manje kalorija tokom jela (čak 20 odsto manje). Tanjir ovog okrepljujućeg obroka sadrži vrlo malo kalorija, a osigurava petinu preporučenog dnevnog unosa povrća. Pomaže kod prehlade i povišene temperature, ali je i vrlo dobar izvor tečnosti, čime se sprečava dehidracija. Takođe, supe su značajan izvor vlakana pa čak i proteina, minerala i vitamina.

Naš recept pogledajte u nastavku.

Sastojci:

  • pileća prsa
  • ćureća prsa
  • 450g krompir pirea
  • 1-2 šolje mahuna
  • 1 šolja kukuruza
  • ½ luka, isjeckanog na kockice
  • 2 kašike svježih listova origana
  • 3 svježa lovorova lista
  • 4 veća lista svježe žalfije
  • 2 grane svježeg ruzmarina
  • 1 kašika sušenog origana
  • 1 kašika suvog bosiljka
  • So, biber

Za posipanje: mrvice hljeba, svježi biber i svježe začinske biljke po izboru

Priprema:

U veći lonac stavite piletinu, ćuretinu, pire krompir, mahune, kukuruz i sve svježe biljke i kuhajte na najnižoj temperaturi oko 1 sat. Zatim dodajte sušene biljke, posolite i pobiberite te ostavite da se krčka još jedan sat. Kad je gotovo, skinite šerpu sa šporeta i servirajte u tanjire i pospite mrvicama hljeba, biberom i začinskim biljkama. Prijatno!

Recipe by: theeverydaymomlife.com

 

Total
10
Shares