ZdraviJa
  • Živim
    • Brinem o okolini
    • Brinem o sebi
    • Njegujem kožu
    • Odmaram
    • Putujem
    • Radim
  • Pravim
    • Bez mesa, molim
    • Doručkujem
    • Grickam
    • Može sve osim glutena
    • Pijem
    • Ručam
    • Večeram
    • Vrijeme je za desert
  • Jedem
    • Biram zdravo
    • Šta trebam jesti?
    • ZdraviJa savjetuje
  • Vježbam
    • Bildam
    • Planinarim
    • Trčim
    • Zatežem se
  • Mislim
    • Meditiram
    • Razmišljam
    • Volim sebe
  • Mršam
    • Gubim kilograme
    • Treniram
  • Festive
  • MamaJa
  • Famous Friday
  • SHOP
Subscribe
Zapratite nas
Facebook
Twitter
Instagram
Pinterest
YouTube
Facebook
Twitter
Instagram
Pinterest
YouTube
ZdraviJa
ZdraviJa
  • Živim
    • Brinem o okolini
    • Brinem o sebi
    • Njegujem kožu
    • Odmaram
    • Putujem
    • Radim
  • Pravim
    • Bez mesa, molim
    • Doručkujem
    • Grickam
    • Može sve osim glutena
    • Pijem
    • Ručam
    • Večeram
    • Vrijeme je za desert
  • Jedem
    • Biram zdravo
    • Šta trebam jesti?
    • ZdraviJa savjetuje
  • Vježbam
    • Bildam
    • Planinarim
    • Trčim
    • Zatežem se
  • Mislim
    • Meditiram
    • Razmišljam
    • Volim sebe
  • Mršam
    • Gubim kilograme
    • Treniram
  • Festive
  • MamaJa
  • Famous Friday
  • SHOP
0
  • Bez mesa, molim
  • Može sve osim glutena
  • Pravim
  • Ručam
  • Večeram

Čorba od cvekle – zdrava bomba idealna za hladne dane

  • 28 јануара, 2021
  • 0 komentara
  • ZdraviJa
@pinterest.com
Total
0
Shares
21
0
2
0
0

Kada razmišljate o pravljenju čorbe, sigurno vam je u mislima toplo, zdravo jelo koje će vas ugrijati i zasititi. Čorba je idealno jelo za hladne zimske dane, a još ako je napravite od zdravih sastojaka, recimo cvekle, budite sigurni da ste uradili pravu stvar za zdravlje vašeg organizma.

Za cveklu kažu da je u stanju da popravi većinu toga što je u organizmu pokvareno. Činjenica da je ova korjenasta biljka izuzetno zdrava i veoma bogata kalcijumom, gvožđem i vitaminom A, što čini cveklu najboljim prirodnim sredstvom za bolje zdravlje. Crvena boja cvekle potiče od antocijana koji utiče na obnavljanje krvi, dok biljka u cjelini djeluje i antikancerozno.

Isprobajte: Čorba sa sočivom, leblebijama i povrćem

Iako je kod nas uobičajeno da se konzumira samo korijena cvekle, stručnjaci tvrde da je ona korisna u cjelosti tokom cijele godine. Malo se zna da je lišće cvekle nalik špinatu pa se tako može i pripremati. Međutim, bez obzira što je cijela biljka jestiva, ljekovit je samo korjen, koji se sakuplja u jesen i ostavlja u umjereno toplim prostorijama, da ne bi promrzao. Ako se čuva na odgovarajući način, u svježini cvekle može da se uživa sve do sljedećeg leta.

cvekla

Ova ultimativna vladarka povrća, agregator najvećeg broja vitamina i minerala sve više ima mjesto kao rendana u salatama, uz mrkvu i jabuku u sokovima i smutijima, čorbama, te kao važan dio poslastica i kolača. Može da se uzima u neograničenim količinama, bez straha od bilo kakvih štetnih posljedica.

Danas pročitajte kakav smo vam recept pronašli za zdravu čorbu od cvekle. Ova količina sastojaka je dovoljna za šest osoba, a potrebno vam je 70 minuta da sve pripremite.

Sastojci:

  • 1 kg cvekle
  • 1 l vode
  • Kašičica ulja
  • 1 glavica crnog luka
  • Prstohvat majčine dušice
  • Kašika suvih biljnih začina po ukusu
  • So
  • Biber
  • Svježi peršun za dekoraciju

Priprema:

  • U šerpu stavite cveklu u kori da se kuva, kako bi sadržala sve vitamine i minerale. U drugoj posudi prokuvajte isječen luk sa majčinom dušicom. Kada cvekla omekša, ogulite je i zajedno sa lukom izblendajte.
  • Ispasiranu smjesu prelijte vodom, posolite, dodajte suvi biljni začin i ostavite da se kuva još desetak minuta.
  • Sklonite sa vatre, a prije samog posluživanja poslite, pobiberite i pospite isjeckanim peršunom.
  • Vaša čorba od cvekle je spremna! Servirajte toplo i uživajte!

Isprobajte i: Posna čorba od špinata i riže

 

Total
23
Shares
Share 21
Tweet 0
Pin it 2
ZdraviJa

Vaš saputnik na putu ka zdravijem životu.

Prethodni članak
  • Jedem
  • ZdraviJa savjetuje

Besplatna online radionica: ZDRAVA UŽINA – zdrav omladinac!

  • 24 јануара, 2021
  • ZdraviJa
Saznajte više
Sledeći članak
mišićne mase
  • Bildam
  • Vježbam

Vodič za početnike: Koliko mišića možete dobiti i za koje vrijeme?

  • 3 фебруара, 2021
  • ZdraviJa
Saznajte više

Оставите одговор Одустани од одговора

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

1 × three =

MISAO DANA
Facebook Fanpage
Najnoviji članci
  • mišićne mase
    Vodič za početnike: Koliko mišića možete dobiti i za koje vrijeme?
    • 3 фебруара, 2021
  • Čorba od cvekle – zdrava bomba idealna za hladne dane
    • 28 јануара, 2021
  • Besplatna online radionica: ZDRAVA UŽINA – zdrav omladinac!
    • 24 јануара, 2021
  • Hipotenzija – šta je i kako je tretirati?
    • 18 јануара, 2021
Zapratite nas
Facebook
Twitter
Instagram
Pinterest
YouTube

Subscribe

Prijavite se na naš newsletter

ZdraviJa
  • Uslovi korištenja
  • Kontakt
  • SHOP
Vaš online magazin za inspiraciju, motivaciju i savjete o zdravim stilovima života.

Unesite pojam koji tražite i pritistnite Enter.

Ovaj sajt koristi kolačiće (cookies). Nastavkom korištenja ovog sajta saglasni ste sa našom upotrebom kolačića.Prihvatam